Ostbricka med fikon, cocktailkapris och oliver

Name: Ostbricka med fikon, cocktailkapris och oliver
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: medelhavet
Ingredients: 1 frp Zeta Parmigiano Reggiano di Montagna; 1 frp Zeta Cerignolaoliver med kärnor; 1 frp Zeta Cocktailkapris; 1 frp Zeta Kronärtskockor marinerade; 4 färska fikon; 500 g vindruvor, röda och gröna; 1 frp Zeta Antipastitallrik; 1 dl marconamandlar; rosmarinkvistar; aperitivokex

Ostbricka med parmesan, fikon, oliver, kronärtskockor, mandel och druvor. Enkelt tilltugg för fest.

Tid: 10 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: medelhavet

Innehåller: nötter

Ingredienser

Portioner

1 frpZeta parmigiano reggiano di montagna
1 frpZeta cerignolaoliver med kärna
1 frpCocktailkapris
1 frpZeta kronärtskockor marinerade
4Fikon
500 gVindruva
1 frpZeta Antipastitallrik
1 dlMarconamandel
Rosmarin
aperitivokex

Gör så här

1
Lägg parmesanen mitt på en stor bricka eller skärbräda.
2
Häll upp kapris, oliver och kronärtskockor i små skålar.
3
Klyfta fikonen.
4
Ställ ut skålarna och lägg upp charkuterier, fikon, druvor, kex och mandel runt osten.
5
Garnera med rosmarin och bryt några bitar av osten med ostkniv.