Ost- och morotsgratinerad lax med potatis
Lax som gratineras i ugnen under morotssoppa och ost, serverad med potatis och gurka. Mycket lite jobb.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Tina laxen om den är fryst.
- 2
Värm ugnen till 200 °C.
- 3
Koka potatisen.
- 4
Lägg laxen i en form, salta och peppra, slå över morotssoppan och strö ost överst.
- 5
Baka mitt i ugnen i cirka 20 minuter, tills laxen håller 54 °C.
⏱ 20 min
- 6
Tärna eller stava gurkan och lägg upp med lax och potatis.