One pot citronkyckling med ris
Kycklingklubbor och ris som kokar ihop i en enda gryta med citron och kryddor. Enkel vardagsmat som även fungerar i matlåda.
- Tid
- 40 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- 4Kycklingsteaks
- 1Lök
- 2 klyftaVitlök
- 1 mskPaprikapulver
- 1 mskOregano
- 1 tskChiliflakes
- 5 dlVatten
- 1Kycklingbuljong
- 3 dlRis
- 1Citron
Gör så här
- 1
Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingen på hög värme tills den är fint färgad. Lyft ur den.
- 2
Fräs skivad lök och vitlök med paprikapulver, oregano och chilipulver tills löken är glansig.
- 3
Häll i vatten och buljongtärning och rör tills tärningen löst sig.
- 4
Skölj riset och lägg ner det med kycklingen. Pressa i saften från en halv citron och släpp ner den utpressade halvan.
- 5
Låt grytan sjuda under lock 20-25 minuter, så att både kyckling och ris blir klara. Fiska upp citronhalvan.
⏱ 25 min
- 6
Skiva resten av citronen och lägg på när du serverar.