Mexikansk kycklingsoppa med avokado och citron
Klar kycklingsoppa med mycket vitlök, citron och lime, serverad med avokado och färsk koriander. Snabb och frisk.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- mexico
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- 2 lKycklingbuljong
- 1 stKycklingfilé
- 10 stVitlök
- 2 stCitron
- 2 stLime
- 4 stAvokado
- 1 stKoriander
Gör så här
- 1
Koka upp buljongen med extra vitlök och kycklingen och sjud tills köttet är genomkokt.
⏱ 15 min
- 2
Pressa i saften från citron och lime och smaka av. Tillsätt gärna lite salt och chili.
- 3
Servera soppan med skivad avokado och färsk koriander.