Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi

Name: Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: japansk
Ingredients: 600 g lax (skinn- och benfri); 2 dl teriyakisås; 200 g pak choi; 1/2 dl sesamfrön; smör eller olja; ris eller nudlar

Ugnsbakad lax med teriyakisås på en bädd av pak choi, toppad med rostade sesamfrön. Serveras med ris eller nudlar.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: japansk

Innehåller: fisk, gluten, mjölk, sesam, soja

Ingredienser

Portioner

600 gLax
2 dlTeriyakisås
200 gPak choi
½ dlSesamfrö
Smör
Ris

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 °C.
2
Skölj pak choin, skär den i bitar och vänd den med hälften av teriyakisåsen.
3
Lägg pak choin i en smord form och laxen ovanpå. Häll resten av såsen över laxen och baka mitt i ugnen i 15 minuter.
⏱ 15 min
4
Rosta sesamfröna i torr panna.
5
Strö sesamfrön över laxen och baka 5 minuter till.
⏱ 5 min
6
Servera med ris eller nudlar.