Krämig sill med västerbottenost
Sillbitar i en ostsmakande sås med majonnäs, crème fraîche, dill och Västerbottensost. Förbereds i burk och passar på buffébordet.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- 1 frpFilé
- 1 dlCrème fraiche
- 1 dlMajonnäs
- 1 ½ dlVästerbottensost
- ½ dlDill
- 1 mskDijonsenap
Gör så här
- 1
Låt sillen rinna av. Är det hela filéer, skär dem i bitar.
- 2
Rör ihop majonnäs, crème fraîche, dill, riven ost och senap. Salta och peppra.
- 3
Varva sill och sås i en burk.