Kola- och espressoglass med Cialdine
Frysglass av mascarpone, espresso och dulce de leche utan glassmaskin, toppad med hasselnötter och tunna kex.
- Tid
- 6 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
- Kök
- medelhavet
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 2 frpMascarpone
- 2Kaffe
- 1 dldulce de lece
- ½ dlHasselnöt
- 8 stCialdine
Gör så här
- 1
Vispa mascarpone, kall espresso och dulce de leche i en bunke, gärna med elvisp.
- 2
Häll smeten i en grund burk med lock och frys minst 6 timmar. För en krämigare glass kan du i stället köra den i glassmaskin.
⏱ 6 h
- 3
Ta fram glassen cirka 15 minuter före servering så att den mjuknar.
⏱ 15 min
- 4
Servera genast, dekorerad med kex och hackade hasselnötter.