Kassler med druvor
Kassler som bryns och får sjuda mjuk med gröna druvor, timjan och rosmarin. Servera med pasta.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Gnid in kasslern med kryddorna och bryn lätt runt om i fett i en stekgryta.
- 2
Lägg i hälften av druvorna, sätt på lock och låt kasslern steka på svag värme cirka 30 minuter, tills druvorna saftat sig.
⏱ 30 min
- 3
Skiva kasslern, lägg på ett fat och häll skyn över. Servera med resterande druvor och gärna färsk pasta.