Hemgjort smör
Gör eget smör genom att vispa grädde tills fettet skiljs från vätskan. Smaksätts med filmjölk och salt.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 3 dlVispgrädde
- 2 mskFilmjölk
- ½ krmSalt
Gör så här
- 1
Vispa grädden med elvisp i cirka 6 minuter, tills den skiljs till smör och vätska.
⏱ 6 min
- 2
Häll av vätskan och tryck ur lite till.
- 3
Vispa ner filmjölk och salt i smöret och ställ kallt.