Grönkålschips med parmesan
Krispiga ugnsrostade grönkålschips med parmesan som tilltugg.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 300 gGrönkål
- ½ dlZeta extra jungfruolivolja classico
- 3 mskriven Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån
- eller Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 150 grader.
- 2
Repa grönkålsbladen från mittnerven.
- 3
Lägg bladen på en plåt, ringla över olja och massera så att alla blad blir oljiga.
- 4
Rosta mitt i ugnen i cirka 12 minuter.
⏱ 12 min
- 5
Strö parmesan över kålen, vänd runt och sätt in igen i 5–6 minuter tills osten fått lite färg.
⏱ 6 min