Grillade lax- och mangospett
Grillade spett med lax och mango, serverade med limeklyftor och mangoketchup eller salsa. Kort tillagning.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skär laxen i tärningar på 3 cm och mangon i bitar. Trä på blötlagda spett, helst dubbla.
- 2
Grilla spetten ca 3 minuter per sida, penslade med olivolja och kryddade med salt och peppar.
⏱ 3 min
- 3
Ät dem med mangoketchup och limeklyftor. Låt laxen vara lite rosa i mitten.