Grillade bröd med surgrädde
Tunna bröd med crème fraîche, riven ost och forellrom som grillas på indirekt värme. Snabb förrätt eller buffémat.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2(eller mjuka tunnbröd)
- 1 dlCrème fraiche
- 1 dlVästerbottensost
- 2 mskLöjrom, eller löjrom; 2 - 3
- 10 skivaRödlök, ringar; 10 - 12
- 1Dill
Gör så här
- 1
Bred tunt med crème fraîche på brödet och strö Västerbottensost över.
- 2
Grilla på indirekt värme under lock i 10–15 minuter tills osten smält.
⏱ 13 min
- 3
Skär i bitar och toppa med forellrom, rödlök och dillvippor.