Fruktsallad med hasselnötstopping

Name: Fruktsallad med hasselnötstopping
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 blodapelsiner; 1 mango; 2 bananer; 200 g frysta hallon (tinade); 2 dl hasselnötskärnor; 2 dl matyoghurt eller turkisk yoghurt; rivet apelsinskal; 2 tsk honung

Fruktsallad på blodapelsin, mango, banan och hallon med en krämig topping av rostade hasselnötter och yoghurt. Lätt dessert eller frukost.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

2Apelsin
1Mango
2Banan
200 gHallon, tinade; frysta
2 dlhasselnötskärnor
2 dlYoghurt
Apelsin
2 tskHonung

Gör så här

1
Riv skalet av en apelsin och spara det. Skala och filéa apelsinerna och dela klyftorna i bitar.
2
Tärna mangon och skiva bananerna. Tina hallonen.
3
Rosta hasselnötterna i en torr panna tills de får färg och hacka dem grovt.
4
Rör ihop nötter, yoghurt, apelsinskal och honung till topping.
5
Vänd ihop all frukt med hallonen och ät med hasselnötstoppingen på.