Fiskdoftande lår
Kalla eller ljumma kycklinglår i en het asiatisk dressing med ingefära, vitlök och chili. Går fort att göra av färdigstekta lår.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- asiatisk
Innehåller: gluten, sesam, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
Fiskdoftande lår
- 300 gKycklinglårfilé, stekta; 300 - 400
- 3 mskSoja
- 1 mskChingkiangvinäger
- 1 mskStrösocker
- 2Sticklök
- 1 mskIngefära
- 1 mskVitlök
- 2 mskChiliolja
- 2 tskSesamolja
- 1 mskChilipasta
Gör så här
- 1
Skiva de stekta kycklinglåren tunt.
- 2
Rör ihop soja och vinäger med sockret tills det har löst sig.
- 3
Blanda ner ingefära, vitlök, hackad sticklök, chilipasta samt chili- och sesamolja.
- 4
Vänd ner kycklingen i dressingen så att alla bitar täcks.