Enkel potatisgratäng
Krämig potatisgratäng med lök, tillagad i ugnen. Bra som tillbehör eller på buffé.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 3 dlVispgrädde
- 3 dlMjölk
- 1 ½ tskSalt
- 2 krmSvartpeppar
- 1 kgPotatis
- 2Lök
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 °C.
- 2
Värm grädde, mjölk, salt och peppar till kokning i en vid kastrull under omrörning.
- 3
Skiva potatisen tunt och hacka eller skiva löken.
- 4
Lägg potatis och lök i gräddmjölken, rör om och koka upp. Häll i en ugnsform.
- 5
Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter, tills potatisen är mjuk. Låt vila 5 minuter.
⏱ 30 min