Enkel citronposset

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Hetta upp grädden med sockret i en kastrull, koka upp och låt puttra i fem minuter.

   ⏱ 5 min

2. 2

   Riv skalet från citronen och pressa saften.

3. 3

   Flytta kastrullen från plattan och vispa ner citronskal och citronsaft.

4. 4

   Rör ungefär en minut tills blandningen blir lite tjockare.

5. 5

   Häll i skålar eller glas och kyl i minst 8 timmar, gärna över natten.

   ⏱ 8 h

6. 6

   Servera med citronfiléer som legat i lite socker.