Enchiladas med MiFú istället för köttfärs
Vegetariska enchiladas med växtbaserad färs, salsa och ost.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Bryn den vegetariska färsen i en panna, tillsätt löken och stek några minuter.
- 2
Rör ner tomatpuré och salsa och koka ihop. Värm tortillabröden, fyll med röran och rulla ihop.
- 3
Lägg rullarna i en smord ugnssäker form, täck med ost och gratinera i 225 grader i cirka 5 minuter. Ät med sallad, pico de gallo och gräddfil.
⏱ 5 min