Den ultimata charkbrickan
Charkbricka med lufttorkat kött, korv, ost, oliver och kapris. Inget tillagas.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 1 frpBresaola
- 1 frpZeta prosciutto crudo
- eller Zeta Prosciutto di Parma
- 1 frpZeta fuet
- eller Zeta Salame Milano
- 1 frpKalamataoliv, ekologiska; urkärnade
- 1 frpZeta mini-mozzarella
- 1 frpZeta halkidikioliv
- 1 frpCocktailkapris
Gör så här
- 1
Plocka fram alla förpackningar 20–30 minuter innan servering.
⏱ 20 min
- 2
Skiva korven och lägg upp köttet och korven på ett stort fat eller en bräda.
- 3
Lägg mozzarella, oliver och kapris i små skålar bredvid.