Cashewgrädde
Vegansk grädde av blötlagda cashewnötter som mixas slät. Fungerar i soppor, såser och till efterrätter.
- Tid
- –
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Medel
Innehåller: nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Lägg nötterna i blöt i minst 8 timmar och sila av dem.
⏱ 8 h
- 2
Kör nötterna i mixern med saltet och vattnet tills du får en kritvit, gräddig massa.
- 3
För en ännu len konsistens kan du pressa grädden genom en kökshandduk och avlägsna smulor.
- 4
Häll grädden i en burk med lock och förvara kallt. Den håller minst fem dagar.