Bombay chilirub - mycket het
Mycket stark kryddblandning med chili, lökpulver och curry. Används till kött, kyckling eller grönsaker.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
- Kök
- indisk
Innehåller: senap
Ingredienser
Portioner
- 2 mskChiliflakes
- 2 mskChiliflakes
- 2 mskVitlökspulver
- 2 mskSenapspulver
- 2 mskSpiskummin
- 2 mskPaprikapulver
- 2 mskPersilja
- 2 mskCurry
- 2 mskSalt
Gör så här
- 1
Mät upp alla kryddor i en skål.
- 2
Rör om tills blandningen är jämn och fyll på en tät burk.
- 3
Förvara mörkt och torrt och använd sparsamt, då blandningen är stark.