Barnens knapriga kyckling i ugn
Kycklingfilé med krispigt lock av cornflakes och parmesan på en bädd av ugnsgrönsaker. Gillas av barn.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 250 grader. Skiva zucchini, tomat och lök i halvcentimeterstjocka skivor.
- 2
Lägg grönsakerna i lager i en smord ugnsform.
- 3
Krossa cornflakes och rör ihop med parmesan till ett strössel.
- 4
Lägg kycklingen på grönsakerna, salta och peppra och strö på strösslet.
- 5
Ugnsstek mitt i ugnen i ungefär 20 minuter, till innertemperatur 70 grader.
⏱ 20 min
- 6
Servera med grönsakerna, yoghurt och kokt potatis eller ris.