ReceptAPI

Bakad sardellpotatis

Bakpotatis fylld med parmesan, sardeller och olivolja och toppad med apelsinskal. Rik och saltig tilltugg eller lätt måltid.

Tid
1 h 30 min
Portioner
4
Svårighet
Svår

Innehåller: fisk, mjölk

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 200 °C.

  2. 2

    Pricka potatisen och baka cirka 1 timme, eller kör i mikron på full effekt cirka 15 minuter och vänd halvvägs.

  3. 3

    Halvera, gröp ur innanmätet med sked och lägg i skål.

  4. 4

    Riv osten, hacka sardellerna och blanda med potatisen och olivoljan.

  5. 5

    Fyll skalen med blandningen.

  6. 6

    Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.

    ⏱ 10 min

  7. 7

    Riv apelsinskalet grovt, förkoka i lätt saltat vatten 5 minuter, sila av och strö över potatisen.