Avokadosoppa med löjrom och rödlök
Len varm eller kall avokadosoppa på buljong, toppad med löjrom och rödlök. Snabbgjord festförrätt med få ingredienser.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: fisk, selleri
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka upp buljongen och mixa en del av den med avokadon. Blanda ihop med resten av buljongen och smaksätt med salt och vitpeppar.
- 2
Servera soppan varm i förvärmda tallrikar, eller låt den kallna.
- 3
Toppa med löjrom och rödlök och servera direkt.