Ärtor med pancetta, vitlök och persilja
Snabbt tillbehör av ärtor stekta med pancetta och vitlök. Passar till kött och fisk.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 1Pancetta, eller bacon; tärnad
- 3 klyftaVitlök, skivade; tunt
- 4 mskZeta extra jungfruolivolja classico
- 3 dlGröna ärtor
- Salt
- Peppar
- Persilja
Gör så här
- 1
Bryn pancettan med vitlöksskivorna i olivolja.
- 2
Lägg i de tinade ärtorna och stek ett par minuter till.
- 3
Salta och peppra efter smak och strö över hackad persilja.