Apelsinsallad
Skivade apelsiner med rödlök i dressing av dijon, honung och olivolja. Står gott och drar några timmar i kylen.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: senap, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 4Apelsin
- 1Rödlök
- 1 mskDijonsenap
- 1 mskRödvinsvinäger
- 1 tskSalt
- 1 tskHonung
- 3 mskOlivolja
- Oliv
- Persilja
Gör så här
- 1
Skala apelsinerna, ta bort det vita och skiva dem. Lägg i en skål.
- 2
Skiva rödlöken och lägg ovanpå.
- 3
Rör ihop senap, vinäger, honung och havssalt och vispa i olivoljan.
- 4
Häll dressingen över apelsinerna, strö på oliver och klippt persilja och låt salladen stå kallt några timmar.