ReceptAPI

Wienernougat

Nougat med mandelflarn och mörk choklad som stelnar i frysen. Fungerar på gottebordet eller som present.

Tid
1 h
Portioner
1
Svårighet
Medel

Innehåller: nötter, soja

Ingredienser

Portioner
1

Gör så här

  1. 1

    Rosta mandelflarnen i en torr stekpanna. Håll koll så att de inte bränns.

  2. 2

    Smält nougat och choklad i vattenbad. Se till att ingen ånga kommer ner i smeten, annars blir den grynig.

  3. 3

    Rör ner mandeln i smeten och häll upp i en form klädd med bakplåtspapper.

  4. 4

    Ställ i frysen i cirka 30 minuter.

    ⏱ 30 min

  5. 5

    Ta ut och låt stå en stund. Skär i bitar och slå in i folie.