Snabb och billig ugnsbakad fisk med ajvar relish
Torskblock i ugn med lök, vitlök, ajvar och ost. Lite vatten i formen gör fisken saftig.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 200 grader (175 med varmluft) och ringla olja i en ugnssäker form.
- 2
Dela fiskblocket i fyra eller fem bitar och lägg i formen. Dela vitlök och lök grovt och lägg med.
- 3
Rör runt så att oljan når grönsakerna. Häll i vatten så att det står knappt en halv centimeter i botten, då ångkoks fisken.
- 4
Lägg en rejäl sked ajvar på varje bit och en ostskiva ovanpå.
- 5
Ugnsbaka tills fisken är klar, cirka 15-20 minuter. Krydda efter smak och servera med sallad, potatis eller morötter.
⏱ 18 min