Sallad med vita bönor, tomat och fuetkorv

Name: Sallad med vita bönor, tomat och fuetkorv
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: medelhavet
Ingredients: 1 fpk Zeta Stora vita Bönor Ekologiska sköljda; 100g små röda cocktailtomater; 1 stjälk blekselleri tunt skivad; 50 g Zeta Fuet tunt skivad; 1 dl Zeta Kalamataoliver urkärnade urkärnade; blandad sallad; 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico; 2-3 msk Zeta Rödvinsvinäger; salt; peppar

Bönsallad med korv, tomater och oliver som kräver ingen tillagning. Bra som lunch.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: medelhavet

Innehåller: selleri, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

1Böna, sköljda; ekologiska
Körsbärstomat
1 stjälkStjälkselleri, skivad; tunt
50 gZeta fuet, skivad; tunt
1 dlKalamataoliv
Sallad
4 mskZeta extra jungfruolivolja classico
2 mskRödvinsvinäger, 2 - 3
Salt
Peppar

Gör så här

1
Lägg bönor, halverade tomater, selleri, korv, oliver och blandsallad i en bunke.
2
Ringla över olja och vinäger och rör om.
3
Smaka av med salt och peppar.