Rostat äpple och kyckling med rosmarin

Name: Rostat äpple och kyckling med rosmarin
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 12 kycklingben; 2 röda äpplen; 1 msk olja; 1 msk soja; 1 tsk rosmarin; salt; peppar; 4 port ris eller annat gryn; 1 kruka krispsallad; 2 dl lätt crème fraiche (vitlök)

Kycklingben och äppelklyftor som rostas i ugn med soja och rosmarin, serverade med ris, sallad och varm crème fraiche.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

12Kycklingklubba
2Äpple
1 mskOlja
1 mskSoja
1 tskRosmarin
Salt
Peppar
4 portRis
1 krukaHjärtsallad
2 dlCrème fraiche, vitlök; lätt

Gör så här

1
Tina kycklingbenen. Värm ugnen till 225 grader med en långpanna i.
2
Klyfta äpplena och ta bort kärnhusen. Vänd kyckling och äpple med olja, soja, rosmarin, salt och svartpeppar.
3
Bred ut på den heta långpannan och rosta mitt i ugnen i cirka 30 minuter, till 82 grader i köttet.
⏱ 30 min
4
Koka riset enligt förpackningen.
5
Plocka eller skär salladen och värm crème fraichen till kokning.
6
Servera kycklingen med crème fraiche, äpple, ris och sallad.