Ramslöksolja

Grönfärgad olja på ramslök som passar att ringla över fisk, kött och sallad. Tar några minuter att göra.

Tid: –
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Ingredienser

Portioner

4

3 dlOlivolja
20 bladRamslök
4 krmSalt

Gör så här

1
Mixa olivolja, ramslöksblad och salt slätt. Låt mixern gå 2-3 minuter så att färgen går över i oljan.
2
Vill du ha en klar olja kan du låta den rinna genom ett kaffefilter under natten.
3
Förvara kallt och använd som du vill.