Räkröra med smak av ingefära och chili

Name: Räkröra med smak av ingefära och chili
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 portioner
Ingredients: 400 g skalade räkor grovt hackade; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 finhackad rödlök; 1 rivet skal och saft av lime; 2 msk sweet chilisås; 1 tsk finriven färsk ingefära; 1 surdegsbaguette

Snabb räkröra med crème fraiche, rödlök, ingefära och sweet chili som serveras på rostat bröd. Bra som tilltugg eller förrätt när många ska äta.

Tid: 15 min
Aktiv tid: 15 min
Portioner: 30
Svårighet: Lätt

Innehåller: gluten, kräftdjur, mjölk

Ingredienser

Portioner

400 gRäka, skalade; hackade; grovt
2 dlArla köket® lätt crème fraiche
1Rödlök
1Lime, rivet; skal och saft
2 mskSweet chilisås
1 tskIngefära, finriven; färsk
1Surdegsbaguette

Gör så här

1
Blanda räkor, crème fraiche, rödlök, limeskal, limesaft, sweet chilisås och ingefära i en skål.
2
Skiva baguetten och rosta skivorna i ugn eller brödrost.
3
Lägg en sked räkröra på varje brödskiva.