Parmesan- och skinkpasta

Name: Parmesan- och skinkpasta
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 360 g pasta farfalle, gärna fullkorn; 120 g rökt skinka; 2 vitlöksklyftor; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 röd paprika; 4 dl Kelda® Pastasås svamp & ost; 1 dl kalamataoliver, kärnfria; 100 g parmesanost; salt och svartpeppar; 1 kruka färsk basilika

Vardagspasta med rökt skinka, paprika, oliver och parmesan i svampig ostsås. Klar på 20 minuter.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

360 gpasta farfalle, gärna fullkorn
120 gSkinka
2 klyftaVitlök
1 mskRapsolja
1Paprika
4 dlKelda® Pastasås svamp & ost
1 dlKalamataoliv
100 gParmesan
Salt och peppar
1 krukaBasilika

Gör så här

1
Förbered pastan genom att koka den al dente i saltat vatten.
2
Strimla skinkan, hacka vitlöken fint och tärna paprikan i små bitar.
3
Fräs skinka, vitlök och paprika i olja 3-4 minuter och häll på såsen. Låt den bli varm.
⏱ 4 min
4
Grovhacka oliverna och riv parmesanen fint.
5
Blanda den avrunna pastan med såsen, rör sedan i oliver och parmesan. Krydda med salt och svartpeppar.
6
Toppa med basilika och servera direkt.