Ostwurst med spenat- och tomatpasta
Vardagspasta med stekt ostkorv, spenat och tomat i en senapsfraiche. Klar på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- 4 portPasta penne
- ½ dlPastavatten
- 480 gOstwurst
- 1 mskOlja
- 3Tomat
- 2 dlCrème fraiche
- ¾ mskDijonsenap, efter smak; ca
- 65 gSpenat
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt förpackningen och spara lite av kokvattnet.
- 2
Tärna tomaterna. Skiva korven och bryn skivorna i olja.
- 3
Värm crème fraiche med pastavattnet i en kastrull och smaksätt med senap.
- 4
Vänd ner pastan, tomat, spenat och korven. Krydda, värm igenom och servera.