Krämig paprikapasta med skinka

Name: Krämig paprikapasta med skinka
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port pasta, gärna spaghetti; 1 röd paprika; 1 grön paprika; 150 g skivad rökt skinka; 1 dl mjölk; 2 dl crème fraiche; 2 msk ketchup eller chilisås; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 1/2 dl riven ost

Spaghetti i krämig paprikasås med crème fraiche och ketchup, med skinka och ost som tillbehör. Barnvänlig och klar på en halvtimme.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
1Paprika
1Paprika
150 gSkinka
1 dlMjölk
2 dlCrème fraiche
2 mskKetchup
½ tskSalt
1 krmPeppar
1 ½ dlOst

Gör så här

1
Sätt en stor kastrull med vatten på högsta värme.
2
Kärna ur och tärna paprikorna. Skär skinkan i breda remsor.
3
Koka spaghettin och häll av den i durkslag.
4
Använd samma kastrull till såsen: crème fraiche, mjölk och ketchup rörs ihop och paprikan läggs i. Värm genom och krydda.
5
Vänd ner spaghettin. Ställ skinka och ost i skålar på bordet.