Köttgryta med tomat

Name: Köttgryta med tomat
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 8 - 10 potatisar; 3 - 4 morötter; 500 g grytbitar av gris; 1/2 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; 1 förpackning krossade tomater gärna med basilika (à 500 g); 1 dl grädde (max 5%); sallad; bröd

Enkel gryta med fläskbitar i tomat- och gräddsås, serverad med morotsmos av potatis och morot.

Tid: 1 h
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

8Potatis
3Morot
500 gFläskkött
½ mskMargarin
1 tskSalt
1 krmCayennepeppar
1 frpKrossade tomater, à 500 g; gärna med basilika
1 dlVispgrädde
Sallad
Bröd

Gör så här

1
Skala potatis och morötter, skär i bitar och sjud dem mjuka i saltat vatten.
2
Bryn köttet i margarin och krydda med salt och kajennpeppar.
3
Häll i krossade tomater och grädde och puttra under lock i ca 15 minuter.
⏱ 15 min
4
Häll av rotfrukterna och pressa dem genom potatispress till mos.
5
Servera grytan med moset, sallad och bröd.