Klassisk tacopaj med köttfärs och crème fraiche
Matpaj med tacokryddad köttfärs, paprika, majs och ost, serverad med nachos. Barnvänlig vardagsrätt som går att förbereda.
- Tid
- 40 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Pajdeg
- 500 gNötfärs
- 1Lök
- 1 frpTaco kryddmix
- 1Paprika
- 150 gMajskorn
- 2 dlCrème fraiche
- 150 gOst
Till servering
- 1 frpNachochips
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225 grader.
- 2
Tryck ut pajdegen i formen, nagga med gaffel och förgrädda 5 minuter.
⏱ 5 min
- 3
Skiva löken och stek den med köttfärsen i lite olja tills färsen är genomstekt och löken mjuk.
- 4
Rör ner tacokryddan och en skvätt vatten och stek en minut till.
- 5
Hacka paprikan och rör ner den med majsen i pannan.
- 6
Fyll pajskalet med färsblandningen, bred crème fraîche ovanpå och strö över ost.
- 7
Grädda cirka 20 minuter tills osten fått färg.
⏱ 20 min
- 8
Servera pajen med nachochips.