Hallonglass
Hemmagjord hallonglass av vispad grädde, ägg och hallon. Rörs om en gång under frysningen.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
Ingredienser
- 3 dlVispgrädde
- ½ dlHallonsylt
- 3 stÄgg
- 3 mskFlorsocker
- 250 gHallon
Till servering
- 250 gHallon
Gör så här
- 1
Vispa grädden. Tillsätt ägg, florsocker och sylt och vispa någon minut till.
- 2
Vänd ner hallonen.
- 3
Fyll en burk med lock eller en form med smeten och sätt in den i frysen.
- 4
Rör om efter cirka 2 timmar så att hallonen fördelas.
⏱ 2 h
- 5
Frys ytterligare minst 2 timmar.
⏱ 2 h
- 6
Ta ut glassen en halvtimme före servering, eller ställ den 2 timmar i kylskåp. Tina även frysta hallon till toppning.
- 7
Vänd ut glassen på ett fat och lägg hallonen ovanpå.