Fajitamarinerade biffspett
Grillade biffspett marinerade i fajitakrydda. Marineras i flera timmar.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 4 skivaRyggbiff
- 2 dlfajitamarinad
- Salt
- Svartpeppar
- 1212 trägrillspett
Gör så här
- 1
Dela varje biffskiva i sex bitar, lägg i en plastpåse och häll över marinaden. Knyt igen och ställ kallt.
- 2
Låt marinera i minst 3 timmar, gärna över natten.
⏱ 3 h
- 3
Blötlägg träspetten en stund och trä upp biffbitarna. Salta och peppra.
- 4
Grilla över het glöd, 2–3 minuter per sida, beroende på hur genomstekt du vill ha dem.
⏱ 5 min