Croque Monsieur
Stekt skinkmacka med ost och senap som doppas i äggmjölk och steks frasig. Går snabbt.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Smöra brödskivorna lätt. Lägg skinka på fyra skivor, bred på senap, täck med ost och lägg på de andra skivorna med smörsidan nedåt.
- 2
Blanda ägg och mjölk och dra mackorna snabbt genom blandningen, så att de inte blir blöta.
- 3
Stek mackorna frasiga i panna med matfett eller grilla dem i smörgåsgrill.