Chickenfajitas med avokadosalsa
Snabba fajitas med kryddad kyckling, avokadosalsa, majs, hjärtsallad och gräddfil i mjuka tortillabröd.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2Avokado
- 200 gsalsa (valfri sort)
- 150 gMajskorn
- 1Hjärtsallad
- 300 gKycklingfilé
- 1 tskOlja
- 2 mskKryddmix
- 1 dlVatten
- 2 dlGräddfil
- 1 frpTortillabröd
Gör så här
- 1
Gröp ur avokadorna och rör ihop dem med salsan.
- 2
Sila majsen och strimla salladen.
- 3
Stek kycklingen i olja några minuter, strö på fajitakryddan och häll i vattnet. Sjud så att vätskan delvis kokar in.
- 4
Servera kycklingen med sallad, majs, avokadosalsa, gräddfil och tortillabröd.