ReceptAPI

Äkta cevapcici-streetfood

Grillade balkankorvar i bröd med rödlök, ajvar och kajmak. Snabb gatumat på tio minuter.

Tid
10 min
Portioner
4
Svårighet
Lätt
Kök
osteuropeisk

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner
4
  • 1Rödlök
  • 400 g(tinade) cevapcici
  • 2somunbröd eller pitabröd, eller pitabröd; tinade
  • 1 dlAjvar
  • 4 mskKajmak

Gör så här

  1. 1

    Hacka löken och lägg i kallt vatten en stund om du vill mildra smaken. Sila av.

  2. 2

    Bryn korvarna i en torr panna eller grillpanna. Ta bort dem medan de fortfarande är saftiga, annars blir de torra.

  3. 3

    Värm bröden i mikron 1,5–2 minuter om du vill.

  4. 4

    Skär en ficka i varje bröd och fyll med korv, lök, ajvar och kajmak. Ät direkt.