Tomat- och senapssill
Inlagd sill i en fräscht syrlig röra med crème fraiche, tomatpuré, senap och dill. Görs i förväg och passar på buffé eller med bröd.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Innehåller: ägg, fisk, gluten, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- 420 gInläggningssill
- 1Rödlök
- 2 mskDill
- 2 dlCrème fraiche
- 2 tskDijonsenap
- 1 mskTomatpuré
- Salt
- Peppar
- Bröd
Gör så här
- 1
Hacka löken och dillen fint. Häll av sillen och skiva den i småbitar.
- 2
Rör ihop crème fraiche, senap och tomatpuré. Vänd ner sill, lök och dill och krydda med nymalen peppar och salt.
- 3
Sillen kan ätas direkt, men blir godare om den får dra i kylen ett par timmar.
- 4
Servera med bröd.