Snaps med pepparrot och honung
Hemgjord snaps med het smak av färsk pepparrot, rundad av lite honung.
- Tid
- –
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skrubba pepparroten men låt skalet sitta. Skiva den i mynt och lägg dem med honungen i en glasburk.
- 2
Häll på vodkan och skruva på locket.
- 3
Låt stå och dra, smaka av efter ett par timmar. Smaken blir snabbt stark, så fyra timmar räcker ofta. Tillsätt mer honung vid behov.
⏱ 4 h
- 4
Sila bort pepparroten när styrkan är lagom och häll snapsen på en ren flaska med tättslutande kork.