Smaksatt ris - se & gör

Name: Smaksatt ris - se & gör
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 dl basmatiris; 2 msk olivolja; 1 msk tomatpuré; 2 tsk malen spiskummin; 2 tsk paprikapulver

Basmatiris som fräses med tomatpuré, spiskummin och paprika innan det kokas. Ett enkelt tillbehör till kött, fisk eller grönsaker.

Tid: 25 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Ingredienser

Portioner

2 dlBasmatiris
2 mskOlivolja
1 mskTomatpuré
2 tskSpiskummin
2 tskPaprikapulver

Gör så här

1
Hetta upp olivolja i kastrullen och fräs riset på rätt hög värme så att det får lite färg.
2
Rör ner tomatpuré, spiskummin och paprikapulver och fräs ca en halv minut under omrörning.
⏱ 1 min
3
Häll på vatten och sätt på lock.
4
Låt puttra på medelvärme tills riset är mjukt, tiden står på förpackningen.
5
Häll av eventuellt kvarvarande vatten och låt riset stå och ånga av i kastrullen.