Senapsstekt kyckling med svamppasta
Stekt kycklingfilé penslad med senap, serverad med pasta, haricots verts och ostronskivling i svampkräm. Enkelt för två.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, senap
Ingredienser
Portioner
- 2 portPasta
- ½ frpHaricots verts, bönor; à 150 g
- 150 gOstronskivling
- 1 mskOlja
- Salt
- Peppar
- 2Kyckling
- 2 tskDijonsenap
- 1 dlcrème av svamp med tryffel
Gör så här
- 1
Koka pastan efter paketet och lägg i bönorna när ca 4 minuter återstår.
- 2
Slita svampen i bitar och stek i hälften av oljan, salta och peppra, och lägg på en tallrik.
- 3
Stek kycklingen i återstående olja, cirka 3 minuter åt varje håll.
- 4
Pensla kycklingen med senap och krydda.
- 5
Sila pastan och ställ tillbaka kastrullen på plattan.
- 6
Värm svampkrämen i kastrullen och vänd ner pasta, svamp och bönor.
- 7
Skiva kycklingen och lägg på svamppastan.