Rödvinsgrillad rostas
Tärnad rostas som marinerats i rödvin och grillas på spett, en enkel festrätt.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Svår
Ingredienser
Portioner
- 600 gRostasfilé
- 1marinad (se länk nedan)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Förbered rödvinsmarinaden enligt receptet på marinaden.
- 2
Skär köttet i tärningar på 2 cm, lägg i två plastpåsar och häll marinaden över.
- 3
Marinera kallt minst 6 timmar. Ju längre, desto mörare kött.
⏱ 6 h
- 4
Trä köttet på blötlagda träspett, salta och peppra och grilla runt om 3-5 minuter.
⏱ 4 min