Parmaskinka med pestobönor
Vita bönor i pesto och sambal som läggs på baguette med parmaskinka. Snabb italiensk förrätt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- italiensk
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 1 burkBöna, à 410 g; eller kidneybönor
- 3 mskPesto
- 1 tskSambal oelek
- 1 tskCitronsaft
- 1 pktLufttorkad skinka
- Salt
- Peppar
- baguetteskivor
- Basilika, ev; till garnering; färsk
Gör så här
- 1
Häll av bönorna och skölj dem kallt.
- 2
Rör ihop bönorna med pesto, sambal, citronjuice, salt och peppar.
- 3
Lägg parmaskinka på baguetteskivor, toppa med bönorna och garnera med basilika.