Ostgratinerat rotmos med bacon
Små gratinerade formar med rotmos och ost, serverade med knaperstekt bacon. Passar som förrätt eller tillbehör till kött och kyckling.
- Tid
- 25 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- svensk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 frpBacon
- 1 frpFelix Rotmos
- 1 dlOst
- Svartpeppar
- Paprikapulver
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 200 grader.
- 2
Lägg baconet på en plåt med bakplåtspapper och stek i ugnen cirka 10 minuter, tills det är knaprigt.
⏱ 10 min
- 3
Fördela rotmoset i fyra små ugnsfasta formar, strö över ost och gratinera 10-15 minuter tills ytan fått färg.
⏱ 13 min
- 4
Mala svartpeppar och strö paprikapulver över mosen, och stick ner bitar av baconet. Det funkar både som förrätt och som tillbehör till kött.