Ostgratinerad hummer
Halverad hummer toppad med lagrad ost och dill och gratinerad i ugnen. Enkelt och festligt till förrätt.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: kräftdjur, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Är hummern fryst får den först tina.
- 2
Ta bort magsäck och tarm efter att du delat hummern på mitten. Lyft ut stjärtköttet och skär det i bitar.
- 3
Rör ihop köttet med riven ost och dill.
- 4
Lägg hummerhalvorna i en ugnsform och fyll dem med blandningen.
- 5
Gratinera högt upp i ugnen i ungefär 5 minuter.
⏱ 5 min
- 6
Strö över lite extra dill och servera med citron.