Kyckling "tikka sizlar"

Name: Kyckling "tikka sizlar"
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: indisk
Ingredients: 3 dl basmatiris; 2 rödlökar; 2 paprikor; 600 g kycklinglårfilé; rapsolja till pensling; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 msk rapsolja; 2 msk chicken tikka spice mix; 2 dl matyoghurt (10%); 1 kruka koriander; ev sallad; 1 msk chicken tikka spice mix

Grillade spett med kyckling och grönsaker, kryddade med tikkamix och serverade med yoghurt, koriander och basmatiris.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: indisk

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

3 dlBasmatiris
2Rödlök
2Paprika
600 gKycklinglårfilé
Rapsolja
1 tskSalt
2 krmPeppar
2 mskRapsolja
2 mskChicken tikka spice mix
2 dlYoghurt
1 krukaKoriander
Sallad
1 mskChicken tikka spice mix

Gör så här

1
Koka riset enligt förpackningen.
2
Halvera löken och skär paprikan i stora bitar.
3
Pensla kyckling och grönsaker med lite olja och krydda med salt och peppar.
4
Rör ihop 2 msk olja och 2 msk tikkamix.
5
Kycklingen grillas 4 till 5 minuter åt varje håll, grönsakerna 2 till 3. Pensla kycklingen med kryddoljan mot slutet och kontrollera att köttsaften är klar.
6
Servera med ris, yoghurt och korianderblad, och gärna sallad. Strö resten av kryddmixen över.